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Vin malin

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Domaine Arnoux-Lachaux Clos-de-Vougeot Grand Cru 2013

Domaine Arnoux-Lachaux Clos-de-Vougeot Grand Cru 2013

Le Clos-de-Vougeot Grand Cru 2013 du Domaine Arnoux-Lachaux possède des arômes de sous-sol boisé, de petits fruits rouges et des notes grillées. La finale longue et une bonne structure de tanins assurent un considérable potentiel de garde en cave.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
148,80 € TTC + 149 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Arnoux-Lachaux Clos-de-Vougeot Grand Cru 2013

Le Clos-de-Vougeot Grand Cru 2013 du Domaine Arnoux-Lachaux possède des arômes de sous-sol boisé, de petits fruits rouges et des notes grillées. La finale longue et une bonne structure de tanins assurent un considérable potentiel de garde en cave.

La parcelle se situe au-dessus du Clos, non loin du château dans le lieu dit Marais Haut. L’âge moyen des ceps présents sur cette parcelle est d’environ 65 ans et la surface totale est de 0,45 hectares.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruité et boisé.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Des notes de sous-sol boisé, de prune avec une finale longue.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Pourra être mis en cave pour de longues années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Tagliatelles à la bolognaise.

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