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Vin malin

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Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées Pagets 2013

Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées Pagets 2013

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées Pagets 2013 du Domaine Arnoux-Lachaux se montre tout en élégance avec ses notes de petits fruits rouges et de rose. Finale longue, palais complexe et tanins fins caractérisent également le vin qui pourra être mis en cave pour de longues années sans problème.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
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descriptions, notes et détails du vin

Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées Pagets 2013

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées Pagets 2013 du Domaine Arnoux-Lachaux se montre tout en élégance avec ses notes de petits fruits rouges et de rose. Finale longue, palais complexe et tanins fins caractérisent également le vin qui pourra être mis en cave pour de longues années sans problème.

Ce Premier Cru se trouve à l’entrée de Premeaux Prissey au sein d’un vieux Clos. La vigne est très caillouteuse, ce qui additionné à l’âge des ceps, donne de faibles rendements. Cela se traduisant en une concentration et une minéralité inhabituelles. L’âge moyen des ceps présents sur cette parcelle est d’environ 40 ans.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe pourpre aux reflets grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez intensément fruité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche soyeuse avec des fruits rouges, des roses et des tanins souples.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte à une garde longue en cave.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Raclette savoyarde.

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