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Vin malin

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Domaine d'Ouréa VDF Tire Bouchon 2015

Domaine d'Ouréa VDF Tire Bouchon 2015

Un vin du Domaine d'Ouréa fruité, droit, précis à apprécier lors de tous types d'occasions. "Tire Bouchon 2015", un vin de plaisir à déguster maintenant.

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Bouteille 75cl -
6,76 € TTC   7,50 € TTC
+ 7 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine d'Ouréa VDF Tire Bouchon 2015

Un vin du Domaine d'Ouréa fruité, droit, précis à apprécier lors de tous types d'occasions. "Tire Bouchon 2015", un vin de plaisir à déguster maintenant.

Le domaine situé sur la commune de Vacqueyras partage sa production sur une sélection des terroirs les plus qualitatifs. Adrien Roustan y cultive 9 ha dans l’appellation Vacqueyras, 4,5 ha dans celle du Gigondas et 4,5 ha déclarés comme ‘Vin de Pays’. L'ensemble du vignoble du Domaine d'Ouréa est travaillé en agriculture biologique pour une haute qualité environnementale et gustative. Ce vin est composé à 50% de Grenache et à 50% de Carignan, Aramon, Oeillades et Syrah.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits rouges (cerise, framboise…)
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche charnue aux notes fruitées. Bel équilibre.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 2-3 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec une daube de taureau, des courgettes farcies, des cuisses de canette ou encore une moussaka d'aubergines.

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