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Vin malin

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Domaine de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine sur lie "La Mer Qu'On Voit Danser" 2014

Domaine de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine sur lie "La Mer Qu'On Voit Danser" 2014

Un indispensable, rond et fruité, pour vos déjeuners estivaux !

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Bouteille 75cl -
9,00 € TTC + 9 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine sur lie "La Mer Qu'On Voit Danser" 2014

Un indispensable, rond et fruité, pour vos déjeuners estivaux !

Bio depuis 15 ans, ce Muscadet Sèvre-et-Maine "La Mer Qu'On Voit Danser" 2014 du Domaine de la Fessardière est un blanc sec fruité, échappé du troquet. Il est aujourd’hui, à l’apéro et aux mets de la mer, ce que le cabernet est aux boulistes : un indispensable ! Ce produit emblématique de la région nantaise est partiellement vieilli en fûts de chêne, il sort ainsi des sentiers battus avec sa rondeur et son fruité

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe jaune pâle avec des notes vertes argentées très lumineuses.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez plaisant et engageant, typique du Melon de Bourgogne, avec des touches citronnées, une belle minéralité, des parfums iodés et une touche fumée.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche sympathique, efficace, avec une attaque ronde et charnue. Les notes fruitées d'agrumes apportent une belle fraicheur, du pep's. À l’évolution, un bel équilibre franc et une finale acidulée, avec une touche minérale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde À boire dans les 2 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10-12°C

nos conseils de dégustation

Plateau de fruits de mer, poissons, viandes blanches ou fromages à pâtes cuites : comté, cantal…

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