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Vin malin

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Domaine de la Gibryotte Charmes-Chambertin Grand Cru 2010

Domaine de la Gibryotte Charmes-Chambertin Grand Cru 2010

Ce Grand Cru d'un très bon millésime est élaboré par un Domaine très en vogue, une notoriété qui ne cesse de grandir grâce a la famille Claude Dugat.

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Bouteille 75cl -
84,00 € TTC + 84 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine de la Gibryotte Charmes-Chambertin Grand Cru 2010

Ce Grand Cru d'un très bon millésime est élaboré par un Domaine très en vogue, une notoriété qui ne cesse de grandir grâce a la famille Claude Dugat.

Charmes-Chambertin est un terroir d'une grande complexité, il donne un vin excellent à la structure riche, souple et veloutée. Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 est à conserver quelques années avant qu'il ne donne tout son potentiel et son raffinement.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe d'un beau rubis foncé.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez De belles notes fruitées et réglissées au nez.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Fine, élégante, gourmande, boisée, belle finale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A conserver 10 à 20 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges tels que le bœuf bourguignon, gibiers, fromages a pâte molle.

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