Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Domaine de Montille Clos Vougeot Grand Cru 2012

Domaine de Montille Clos Vougeot Grand Cru 2012

90-92/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

"Aujourd'hui, le 2012 est massif et imposant, mais on trouve un niveau de pureté dans le fruit qui est absolument remarquable." - Antonio Galloni, Vinous Media.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
165,00 € TTC + 165 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine de Montille Clos Vougeot Grand Cru 2012

"Aujourd'hui, le 2012 est massif et imposant, mais on trouve un niveau de pureté dans le fruit qui est absolument remarquable." - Antonio Galloni, Vinous Media.

Le Clos-Vougeot est intimement lié à l'histoire de la Bourgogne viticole. Aujourd'hui, environ 80 propriétaires – dont le Domaine de Montille - se partagent ce clos prestigieux. La parcelle du Domaine de Montille (0,29 hectare) se situe dans le haut du climat des "Dix Journaux" (en divisant le Clos en trois tiers, il s'agit de la partie inférieure du tiers supérieur) et bénéficie d'une bonne pente, bien drainée.

Il existe une grande variété de Clos-Vougeot compte tenu des différences de terroirs et des styles des vignerons. Celui du Domaine de Montille est sur l'élégance plus que la puissance et c'est une proximité avec les Amoureuses et le Musigny qu'ils soulignent souvent. Cette finesse est portée par la force maitrisée propre au terroir de la partie haute du Clos-Vougeot.

  • 18/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 18/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Jancis Robinson Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis, brillante
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un nez expressif et élégant sur une jolie combinaison d'arômes de fleurs, de groseilles et de sous-bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Le raffinement du nez est confirmé en bouche. Très séduisant par sa texture musclée, typique de l'appellation soutenu par une belle trame tannique. La finale est magnifiquement équilibrée, quoiqu'encore un peu austère de par la jeunesse du vin.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde À déguster à partir de 2020 et jusqu'en 2035
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

À accorder avec un chapon farci aux girolles, une becasse aux cèpes, un filet de bœuf en croute ou encore un bel Époisse.

Vous aimerez aussi

Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru 2011

Clos de VougeotVins d'exception
Aperçu

De Montille Clos de Vougeot Grand Cru 2011

Clos de VougeotValeurs sûres de Bourgogne
Aperçu

Hudelot-Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru 2011

Clos de VougeotCôte de Beaune Grands Crus et Premiers Crus
Aperçu

Philippe Charlopin Clos de Vougeot Grand Cru 2009

Clos de VougeotDomaine Philippe Charlopin
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.