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Vin malin

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Domaine Denis Bachelet "Gevrey-Chambertin Veilles Vignes" 2013

Domaine Denis Bachelet "Gevrey-Chambertin Veilles Vignes" 2013

92/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Un grand vin de village qui a une magnifique profondeur. C'est un vin de garde d'une excellente qualité qui peut également être bu jeune car il reste bon au palais. Voici donc un vin magnifique a apprécier.

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Bouteille 75cl -
85,50 € TTC + 86 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Denis Bachelet "Gevrey-Chambertin Veilles Vignes" 2013

Un grand vin de village qui a une magnifique profondeur. C'est un vin de garde d'une excellente qualité qui peut également être bu jeune car il reste bon au palais. Voici donc un vin magnifique a apprécier.

Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 de Denis Bachelet est d'une réelle beauté. En effet, son bouquet est floral et offre des notes de fruits rouges très aériennes et complexes. Le terroir s'exprime à merveille dans ses raisins qui sont plantés avec une belle exposition. Très juteux et énergique en bouche, ce millésime offre une fraîcheur et un équilibre formidable.

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Couleur pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Texture soyeuse des vieilles vignes avec des arômes de baies noires, de framboises foncées vives et des arômes de fines herbes.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Une profondeur très intense avec des fruits incandescents, très longue.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster dès 2019 et jusqu'en 2032.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 à 16°

nos conseils de dégustation

S'accordera avec un gibiers, un lapin à la moutarde ou rôti ainsi qu'avec un chateaubriand.

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