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Vin malin

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Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet 2013

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet 2013

Le Puligny-Montrachet 2013 du Domaine des Terres de Velle affiche des notes harmonieuses d'agrumes variés et frais, de fleurs blanches et des touches finement beurrés. Profond et puissant, il offre une finale longue.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
39,90 € TTC + 40 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet 2013

Le Puligny-Montrachet 2013 du Domaine des Terres de Velle affiche des notes harmonieuses d'agrumes variés et frais, de fleurs blanches et des touches finement beurrés. Profond et puissant, il offre une finale longue.

Le millésime 2013 a nécessité une attention de tous les instants et restera marqué par son caractère tardif. Les vins blancs de ce millésime se caractérisent par des arômes agréables d'agrumes et de fruits à chair jaune et blanche. Cette netteté aromatique se retrouve en bouche avec une belle fraîcheur finale.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune aux reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez A la fois frais et fruité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe de fruits d'agrumes, de fleurs blanches et des touches beurrées.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à conserver.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 °C

nos conseils de dégustation

Saumon en croûte.

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