Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cuvée Du Papy 2013

Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cuvée Du Papy 2013

90/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Une cuvée du Domaine Saint Joseph rivalisant avec les plus beaux vins de la Côte-Rôtie. La "Cuvée du Papy" est un vin tannique et structuré qui demandera quelques temps en bouteille avant d'en apprécier pleinement le potentiel.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
20,70 € TTC + 21 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cuvée Du Papy 2013

Une cuvée du Domaine Saint Joseph rivalisant avec les plus beaux vins de la Côte-Rôtie. La "Cuvée du Papy" est un vin tannique et structuré qui demandera quelques temps en bouteille avant d'en apprécier pleinement le potentiel.

La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane Montez) est devenu grand père. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes, ses plus beaux raisins et mis son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy.

Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Syrah sur sol granitique. Intense, sur des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. La bouche est bien équilibrée grace à une fine acidité apportant fraîcheur et distinction.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 16.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Jancis Robinson Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat violacée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de violette, poivre et fruits rouges.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche de fruits noirs et rouges, violette, épices, sous-bois. Tanins fins et fruités. Finale persistante et fraiche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 10 ans environ.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17°C - ouvrir 2 heures avant dégustation.

nos conseils de dégustation

A déguster avec du gibier, une viande rouge, sauté d’agneau aux petits pois, un fromage de chèvre.

Vous aimerez aussi

Domaine François Villard Saint Joseph Mairlant 2011

Saint-JosephVins du Rhône en promotion
Aperçu

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2012

Saint-JosephPierre Gaillard
Aperçu

Domaine François Villard Saint Joseph Mairlant 2012

Saint-JosephFrançois Villard
Aperçu

Jean-Michel Gerin Saint Joseph 2011

Saint-JosephJean Michel Gerin
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.