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Vin malin

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Domaine Gramenon Elementaire 2014

Domaine Gramenon Elementaire 2014

La cuvée "Elementaire" de Gramenon nous offre un un vin attrayant reposant sur une belle trame fruité intense et un bon équilibre.

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Bouteille 75cl -
10,76 € TTC   11,70 € TTC
+ 11 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Gramenon Elementaire 2014

La cuvée "Elementaire" de Gramenon nous offre un un vin attrayant reposant sur une belle trame fruité intense et un bon équilibre.

Le Domaine Gramenon, c’est une bâtisse à Montbrison et 12 hectares de vieilles vignes achetées en décembre 1978 par Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent. Depuis l’origine, la vigne a été cultivée de façon naturelle et biologique. Frais, digestes, les vins du Domaine Gramenon et de Maxime François Laurent se distinguent par leur pureté de fruit et leur profondeur.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis profonde.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez sur les fruits rouges mûrs (griotte, groseille, myrtille…) et une chaleur épicée (café, poivre blanc)…
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Une bouche ronde et veloutée, bien équilibrée sur les fruits mûrs et les épices.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 4 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14-15°C - A carafer avant degustation.

nos conseils de dégustation

A déguster avec des grillades, des viandes rouges et blanches en sauce, un veau Marengo, du fromage de caractère…

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