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Vin malin

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Domaine Gramenon Sagesse 2014

Domaine Gramenon Sagesse 2014

Toute la Sagesse de Gramenon dans cette cuvée 2014 sur les fruits noirs et les épices. Un belle réussite.

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Bouteille 75cl -
15,90 € TTC + 16 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Gramenon Sagesse 2014

Toute la Sagesse de Gramenon dans cette cuvée 2014 sur les fruits noirs et les épices. Un belle réussite.

Oeuvre de toute une vie et de toute une famille, le Domaine Gramenon est né en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez. C'est avec 12ha de vignes, dans le nord du Rhône sud, que Philippe Laurent et Michèle Aubéry démarrent leur aventure. Depuis l'origine du Domaine, la vigne a été cultivée de façon naturelle et biologique. La Sagesse Appellation Côtes du Rhône rouge est composé de trois parcelles situées sur la commune de Montbrison sur Lez.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis intense.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux notes pierreuses et aux arômes d'épices et de fruits.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, une puissance et une intensité irrésistibles sur des notes de fruits rouges.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15-17°C - a carafer une heure avant dégustation.

nos conseils de dégustation

A déguster avec des courgettes farcies, du couscous, un carré d'agneau rôti, un tournedos Rossini…

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