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Vin malin

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Domaine Jacqueson Bourgogne Pinot Noir 2011

Domaine Jacqueson Bourgogne Pinot Noir 2011

 Ce vin rouge du Domaine Jacqueson possède les caractéristiques des jolis vins de Bourgogne.

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Bouteille 75cl -
9,60 € TTC + 10 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Jacqueson Bourgogne Pinot Noir 2011

 Ce vin rouge du Domaine Jacqueson possède les caractéristiques des jolis vins de Bourgogne.

Fruits d'une longue histoire, la Bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier. Le Pinot Noir en est un cépage indigène, c'est à dire originaire de cette région. Le Bourgogne Pinot Noir est une appellation régionale pour laquelle les vins sont issus de diverses parties de la Bourgogne.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Ce Bourgogne Pinot Noir 2011 révèle une magnifique robe rouge rubis.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Les arômes de sous-bois et de bourgeon de cassis apparaissent, accompagnés de belles notes de réglisse.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Rond en bouche, les arômes de fraise des bois se libèrent pour un vin parfaitement équilibré.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A conserver 3 à 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16°C

nos conseils de dégustation

Viandes grillées, fromages affinés.

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