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Vin malin

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Domaine Matrot Meursault-Blagny Premier Cru 2004

Domaine Matrot Meursault-Blagny Premier Cru 2004

Ce Meursault-Blagny Premier Cru 2004 du Domaine Matrot dévoile une harmonie entre le minéral et le miel. Fruité et épicé, ce vin blanc puissant a un très beau potentiel de garde.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
39,60 € TTC + 40 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Matrot Meursault-Blagny Premier Cru 2004

Ce Meursault-Blagny Premier Cru 2004 du Domaine Matrot dévoile une harmonie entre le minéral et le miel. Fruité et épicé, ce vin blanc puissant a un très beau potentiel de garde.

Issu de ceps de plus de 35 ans, ce vin de coteau pentu, au sous-sol argilo-calcaire, est toujours très marqué par son terroir. Son caractère minéral avec des notes de silex est unique à Meursault.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe dorée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arrômes de miel avec des notes minérales.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ample avec des notes d'agrumes, de miel et de minéraux.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Beau potentiel de garde.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14 °C

nos conseils de dégustation

Cuisine exotique.

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