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Vin malin

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Domaine Meo-Camuzet F&S Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Domaine Meo-Camuzet F&S Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Ce Corton Charlemagne est la preuve parfaite d'une très fine connaissance des terroirs et de leurs équilibres naturels.

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Bouteille 75cl -
180,00 € TTC + 180 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Meo-Camuzet F&S Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Ce Corton Charlemagne est la preuve parfaite d'une très fine connaissance des terroirs et de leurs équilibres naturels.

Ce domaine a une histoire de plus d'un siècle, c'est donc un domaine d'une grande expérience et d'une grande réputation. En 1989, Jean-Nicolas Méo prend la tête du domaine après avoir été à bonne école puisque son maître fut le légendaire Henri Jayer. Cela rajoute encore du cachet aux vins produits par ce vieux domaine bourguignon car le viticulteur a su s'appuyer sur un savoir-faire ancestral pour affiner ses propres méthodes de vinification.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune aux reflets verts
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Des saveurs de noix grillées, de brioche et de beurre ainsi que des arômes discrets de fleurs et de prunes
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Une belle densité et de la générosité qui se prolonge par une touche minérale finale pleine de caractère
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2020
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 à 16°

nos conseils de dégustation

A déguster avec du foie gras ou des crustacés, mais aussi avec une viande blanche ou un fromage au caractère affirmé

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