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Vin malin

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Domaine Meo-Camuzet F&S Nuits-Saint-Georges 2014

Domaine Meo-Camuzet F&S Nuits-Saint-Georges 2014

L'évolution est harmonieuse et plutôt précoce, il est dès lors déjà délectable au palais grâce à son équilibre et sa fraîcheur naturelle même s'il vieillit aussi très bien.

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Bouteille 75cl -
63,00 € TTC + 63 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Meo-Camuzet F&S Nuits-Saint-Georges 2014

L'évolution est harmonieuse et plutôt précoce, il est dès lors déjà délectable au palais grâce à son équilibre et sa fraîcheur naturelle même s'il vieillit aussi très bien.

Le Domaine a été fondé au début du siècle dernier par Étienne Camuzet, vigneron à Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or de 1902 à 1932. Aujourd'hui, la vigne commence à être assez âgée puisqu'elle a été plantée au début des années 50 et 60. Les raisins sont à très petits grains, concentrés. Des raisins toujours bien mûrs qui donnent des vins ronds et pleins.

  • 16/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Un grenat intense
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Superbe bouquet avec des arômes de fruits rouges et des notes animales
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Des tanins équilibrés avec une rondeur toute en délicatesse
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2035
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18°

nos conseils de dégustation

Délicieux avec un civet de cerf, un émincé de bœuf au paprika ou encore des côtes de porc aux oignons.

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