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Vin malin

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Domaine Moret-Nominé Meursault 1er Cru "Charmes" 2007

Domaine Moret-Nominé Meursault 1er Cru "Charmes" 2007

Un Meursault 1er Cru porté sur la fraîcheur et les agrumes, d’une grande pureté aromatique, très concentré, et qui est l'exact reflet des différents terroirs.

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Bouteille 75cl -
60,00 € TTC + 60 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Moret-Nominé Meursault 1er Cru "Charmes" 2007

Un Meursault 1er Cru porté sur la fraîcheur et les agrumes, d’une grande pureté aromatique, très concentré, et qui est l'exact reflet des différents terroirs.

David Moret s'est fait une spécialité de l'élevage des vins blancs de la Côte de Beaune et tout particulièrement de Meursault. Depuis son entrée dans la famille Nominé il a su tissé une relation de confiance avec le raisin et la vigne familiale du domaine. Il produit aujourd'hui des vins d'une magnifique qualité grâce à une maitrise avancée de la vinification.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune doré
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits jaunes, de fleurs et de noisettes
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Fraîche et équilibrée, le vin combine rondeur et élégance
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2020
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 à 14°

nos conseils de dégustation

Terrine de foie, queue de lotte grillée, quenelles de brochet à la crème

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