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Vin malin

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Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2012

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2012

Le Saint-Joseph du Domaine Pierre Gaillard sur le millésime 2012 est un vin fruité, charnu, élégant. A boire dès aujourd'hui ou à garder 3 à 5 ans. 100% Syrah.

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Bouteille 75cl - 12.5% vol.
15,00 € TTC + 15 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2012

Le Saint-Joseph du Domaine Pierre Gaillard sur le millésime 2012 est un vin fruité, charnu, élégant. A boire dès aujourd'hui ou à garder 3 à 5 ans. 100% Syrah.

En 1987, Pierre Gaillard décide de consacrer son temps et sa passion à ses vignes. Il crée alors son exploitation sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Sans tarder, il poursuit la construction du vignoble, défriche, aménage et plante chaque année de nouvelles parcelles dans les coteaux des appellations Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph.

Bettane & Desseauve : 3 BD (production de haute qualité)

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis profond.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de petits fruits rouges et d'épices.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Équilibrée, fraîche, fruitée et épicée, belle finale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à garder 3 - 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15 - 16 °C

nos conseils de dégustation

Idéal pour accompagner vos viandes rouges.

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