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Vin malin

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Domaine René Leclerc Bourgogne Pinot Noir 2015

Domaine René Leclerc Bourgogne Pinot Noir 2015

Le Pinot Noir bourguignon donne des grappes compactes d’un joli noir violacé dont les petits grains serrés contiennent un jus concentré et sucré. Ce Bourgogne 2015 est à l'image de son raisin, d'une grande qualité et dont la réputation n'est plus à faire.

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Bouteille 75cl -
16,20 € TTC   18,00 € TTC
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descriptions, notes et détails du vin

Domaine René Leclerc Bourgogne Pinot Noir 2015

Le Pinot Noir bourguignon donne des grappes compactes d’un joli noir violacé dont les petits grains serrés contiennent un jus concentré et sucré. Ce Bourgogne 2015 est à l'image de son raisin, d'une grande qualité et dont la réputation n'est plus à faire.

Le domaine René Leclerc est une exploitation de 10 hectares située sur le village de Gevrey-Chambertin depuis 1896. La vinification et l'élevage sont réalisés de manière à obtenir des vins souples et fruités dans leur jeunesse et pouvant vieillir de longues années en cave pour acquérir de la complexité, exactement comme cet excellent Bourgogne 2015.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Ecarlate sombre aux reflets grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Une corbeille de petits fruits rouges et noirs avec des notes d'épices et de sous-bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond avec des arômes de fruits rouges et de violette.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2022
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 à 16°

nos conseils de dégustation

Avec de la charcuterie, de la viande blanche ou des fromages à pâte dur.

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