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Vin malin

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Domaine Robert Denogent Mâcon-Solutré "Clos des Bertillones" 2011

Domaine Robert Denogent Mâcon-Solutré "Clos des Bertillones" 2011

Ce "Clos des Bertillones" du domaine Robert Denogent s'’inscrit parfaitement dans l’esprit d'un Mâcon « classique », avec un fruité gourmand, charnu, et beaucoup de rondeur et de plaisir.

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Bouteille 75cl -
18,00 € TTC + 18 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Robert Denogent Mâcon-Solutré "Clos des Bertillones" 2011

Ce "Clos des Bertillones" du domaine Robert Denogent s'’inscrit parfaitement dans l’esprit d'un Mâcon « classique », avec un fruité gourmand, charnu, et beaucoup de rondeur et de plaisir.

Sur la commune de Solutré-Pouilly, c'est une vigne d'une trentaine d'année exploitée sur 0,40 hectares. Issu de parcelles argilo calcaire situées sur la commune de Solutré-Pouilly, ce Mâcon-Solutré bénéficie du très bon terroir de son célèbre grand frère Pouilly-Fuissé.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe jaune clair.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Très fruité aux notes d’agrumes et de fruits frais.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Vin d'une grande fraîcheur avec des notes de fruits blancs, toujours d'une minéralité pure.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A conserver 4-5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 11°C

nos conseils de dégustation

Apéritif, grenouilles, poissons grillés.

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