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Vin malin

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Domaine Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2005

Domaine Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2005

C'est la minéralité qui domine le palais du Riesling Clos Sainte Hune. Le millésime 2005 du Domaine Trimbach est un vin sec, élégant et raffiné. Riche aux fruits bien mûrs, accompagnés de son aciditée structurée, il offre la possibilité d'une garde exceptionnelle en cave.

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Bouteille 75cl -
165,00 € TTC + 165 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2005

C'est la minéralité qui domine le palais du Riesling Clos Sainte Hune. Le millésime 2005 du Domaine Trimbach est un vin sec, élégant et raffiné. Riche aux fruits bien mûrs, accompagnés de son aciditée structurée, il offre la possibilité d'une garde exceptionnelle en cave.

La famille Trimbach possède le Clos Sainte Hune depuis déjà plus de 200 ans, comprenant 1,67 hectares sur des sols argilo-calcaires. Exposé sud-sud-ouest, il assure des conditions parfaites pour produire des Riesling concentrés.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe dorée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez associé au fruits mûrs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche composée de pommes, de poires et d'une finale minérale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Potentiel de garde : 15 ans et plus.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 - 14 °C

nos conseils de dégustation

Huîtres d'Arcachon.

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