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Vin malin

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Domaine William Fèvre Chablis 2014

Domaine William Fèvre Chablis 2014

Ce Chablis "Pulse Edition" 2014 du Domaine William Fèvre, outre son packaging moderne et original, dévoile des arômes de pêche blanche et d'agrumes et une belle fraîcheur !

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Bouteille 75cl -
15,00 € TTC + 15 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine William Fèvre Chablis 2014

Ce Chablis "Pulse Edition" 2014 du Domaine William Fèvre, outre son packaging moderne et original, dévoile des arômes de pêche blanche et d'agrumes et une belle fraîcheur !

William Fèvre a débuté à Chablis avec le Domaine de la Maladière, un domaine qu'il a fondé, et qui a produit sa première récolte en 1959. Infatigable défenseur de l’appellation Chablis, le domaine Fèvre est devenu au fil des ans l’une des références les plus prestigieuses de son appellation. Après les succès des éditions « I LOVE Chablis » et « Hipster Edition », William Fèvre poursuit sa démarche ambitieuse de s’affranchir des codes classiques du vin. En effet Le millésime 2014 du Chablis William Fèvre se pare d’un tout nouvel habillage Collector. Une édition limitée qui conjugue esthétisme et modernité tout en restant fidèle à sa tradition d’excellence. Pour les plus connectés, un QR code au dos de la bouteille permettra en plus d’accéder à une page événementielle animée !

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune pâle.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez, des notes d'agrumes, de pêche blanche et de fleurs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, une belle fraîcheur qui est typique des vins de l'appellation.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14°C

nos conseils de dégustation

Charcuteries (Andouillette, Terrine de lapin), Poissons (Daurade royale au four, Cabillaud), Volailles (Chapon, Poulet), Fromages (Chèvre frais, Brie).

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