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Vin malin

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Domaine William Fèvre Chablis Bougros Grand Cru Côte de Bouguerots 2013 Magnum

Domaine William Fèvre Chablis Bougros Grand Cru Côte de Bouguerots 2013 Magnum

Ce Chablis Bougros Grand Cru Côte de Bouguerots 2013 du Domaine William Fèvre révèle des arômes d'agrumes, de la rondeur et une belle minéralité.

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Magnum 1,5 l -
129,00 € TTC + 129 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine William Fèvre Chablis Bougros Grand Cru Côte de Bouguerots 2013 Magnum

Ce Chablis Bougros Grand Cru Côte de Bouguerots 2013 du Domaine William Fèvre révèle des arômes d'agrumes, de la rondeur et une belle minéralité.

William Fèvre a débuté à Chablis avec le Domaine de la Maladière, un domaine qu'il a fondé, et qui a produit sa première récolte en 1959. Infatigable défenseur de l’appellation Chablis, le domaine Fèvre est devenu au fil des ans l’une des références les plus prestigieuses de son appellation.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Une robe jaune pâle.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un bouquet complexe avec des notes citronnées.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, beaucoup de rondeur et une belle minéralité.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10-15 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14°C

nos conseils de dégustation

Poissons, Crustacés, Fruits de mer grillés ou en sauce crémée.

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