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Vin malin

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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Grand Cru "Clos-Saint-Urbain" 2000

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Grand Cru "Clos-Saint-Urbain" 2000

Le Riesling Rangen de Thann Grand Cru Clos-Saint-Urbain 2000 du domaine Zind-Humbrecht est un vin de belle garde. Onctueux  et très puissant, il sera parfait à l'apéritif ou au moment du dessert.

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Bouteille 75cl -
78,00 € TTC + 78 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Grand Cru "Clos-Saint-Urbain" 2000

Le Riesling Rangen de Thann Grand Cru Clos-Saint-Urbain 2000 du domaine Zind-Humbrecht est un vin de belle garde. Onctueux  et très puissant, il sera parfait à l'apéritif ou au moment du dessert.

Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif : l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe La robe est jaune avec des reflets dorés dû au vieillissement.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez on retrouve la personnalité forte du Rangen, avec ses arômes de pierre à fusil, mine de crayon, poudre, roche broyée, mais aussi une certaine douceur fruitée provenant du caractère de l’année.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La bouche est ample, puissante, longue, marquée par les arômes de la roche volcanique. Le caractère salin de ce vin est atténué en 2000 par une petite rondeur provenant de la richesse des raisins, produisant un vin un peu plus ouvert dans sa jeunesse qu’h
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A conserver, à son apogée en 2030.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 8 à 11°C

nos conseils de dégustation

Apéritifs, foie gras, dessert.

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