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Vin malin

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Dominique Lafon Meursault "Les Narvaux" 2013

Dominique Lafon Meursault "Les Narvaux" 2013

Ce Meursault "Les Narvaux" 2013 de Dominique Lafon est un vin d'une belle ampleur alliant minéralité et générosité.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
71,82 € TTC   79,80 € TTC
+ 72 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Dominique Lafon Meursault "Les Narvaux" 2013

Ce Meursault "Les Narvaux" 2013 de Dominique Lafon est un vin d'une belle ampleur alliant minéralité et générosité.

Dominique Lafon reprend le domaine familial en 1984. Il est actuellement composé de 13,8 hectares de vignes principalement sur l'appellation de Meursault. Les vignes de l'appellation Meursault "Les Narvaux" sont situées relativement haut sur le le coteau de Meursault, et offre ainsi une belle combinaison entre la richesse et la minéralité.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune clair.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez des arômes d'agrumes (orange) et de fleurs blanches.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, des arômes de fruits exotiques et une belle ampleur. La finale est minérale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 5 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 11-12°C

nos conseils de dégustation

Poissons, viandes blanches, crustacés grillés (gambas, homard) ou foie gras.

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