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Vin malin

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E.Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal 2012

E.Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal 2012

Une harmonie entre une acidité imperceptible et des tanins conférant à ce Côte-Rôtie d'Eric Guigal une bonne garde.

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Bouteille 75cl -
34,50 € TTC + 35 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

E.Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal 2012

Une harmonie entre une acidité imperceptible et des tanins conférant à ce Côte-Rôtie d'Eric Guigal une bonne garde.

La Maison GUIGAL fondée en 1946 par Etienne Guigal est installée au Château d'Ampuis. Elle vinifie et élève dans ses caves les crus prestigieux de la Vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Chateauneuf du Pape, etc ... Un travail de sélection et d'excellence dans la vinification permet au Domaine Guigal d'obtenir chaque année de nombreuses récompenses dans le monde.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe sombre de couleur rouge rubis.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 20 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

Très bel accord avec le gibier, tout au long de l'année avec les viandes rouges et le fromage

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