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Vin malin

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E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 2012

E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 2012

Une cuvée "Landonne" 2012, généreuse et fruitée, un vin de pur plaisir. Un très beau Côte-Rôtie de Guigal à garder quelques années en cave pour en apprécier pleinement le potentiel aromatique.

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Bouteille 75cl -
285,00 € TTC + 285 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 2012

Une cuvée "Landonne" 2012, généreuse et fruitée, un vin de pur plaisir. Un très beau Côte-Rôtie de Guigal à garder quelques années en cave pour en apprécier pleinement le potentiel aromatique.

La Maison GUIGAL fondée en 1946 par Etienne Guigal est installée au Château d'Ampuis. Elle vinifie et élève dans ses caves les crus prestigieux de la Vallée du Rhône: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Chateauneuf du Pape, etc... Issu de sols argilo-calcaires, très riches en oxyde de fer, cette cuvée classée en côte-Rôtie est composée à 100% de syrah âgée d’environ 25 ans. Après des vinifications en cuves en inox, le vin a été élevé 42 mois en pièces neuves.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rouge noire avec des reflets très sombres.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales. Intensité aromatique puissante.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 30 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec des gros gibiers (gigue de chevreuil etc..)

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