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Vin malin

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E. Guigal Gigondas 2012

E. Guigal Gigondas 2012

Une attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus pour ce Gigondas 2012 de Guigal.

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Bouteille 75cl -
16,80 € TTC + 17 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

E. Guigal Gigondas 2012

Une attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus pour ce Gigondas 2012 de Guigal.

Le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. A eux deux, ils développent un véritable style, marqué par une qualité de vendange irréprochable, un élevage long de trois ans dont deux en fûts. Un domaine incontournable de la vallée du Rhône.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe pourpre, brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 15 ans environ.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.

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