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Vin malin

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E.Guigal Saint-Joseph Lieu-Dit 2014

E.Guigal Saint-Joseph Lieu-Dit 2014

Eric Guigal nous offre une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les les appellations montantes des Côtes-du-Rhône.

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Bouteille 75cl -
27,90 € TTC + 28 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

E.Guigal Saint-Joseph Lieu-Dit 2014

Eric Guigal nous offre une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les les appellations montantes des Côtes-du-Rhône.

La Maison GUIGAL fondée en 1946 par Etienne Guigal est installée au Château d'Ampuis. Elle vinifie et élève dans ses caves les crus prestigieux de la Vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Chateauneuf du Pape, etc ... Un travail de sélection et d'excellence dans la vinification permet au Domaine Guigal d'obtenir chaque année de nombreuses récompenses dans le monde.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune paille à reflets dorés.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur. Harmonie entre une palette aromatique très vaste et un gras très caractéristique de ce Saint-Joseph issu des meilleurs terroirs de l’Appellation.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10 ans environ.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10-12°C

nos conseils de dégustation

Accompagnera avec classe les poissons nobles. Parfait également avec les fromages de chèvre.

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