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Vin malin

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Domaine Georges Jayer Echezeaux Grand Cru 2009

Domaine Georges Jayer Echezeaux Grand Cru 2009

L'Echezeaux Grand Cru 2009 du domaine Emmanuel Rouget est riche en notes de fruits de baies, accompagnées d'une bonne structure de tanins, à la fois fins et soyeux. Ce vin sera facile à apprécier.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
582,00 € TTC + 582 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Georges Jayer Echezeaux Grand Cru 2009

L'Echezeaux Grand Cru 2009 du domaine Emmanuel Rouget est riche en notes de fruits de baies, accompagnées d'une bonne structure de tanins, à la fois fins et soyeux. Ce vin sera facile à apprécier.

Neveu du légendaire vigneron bourguignon, Henri Jayer, Emmanuel Rouget produit des vins bien structurés, aromatiques et soyeux qui sont célèbres dans le monde entier.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat soutenu.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez épicé et fruité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Saveurs de menthe et d'eucalypte avec des notes fraîches de fruits de baies.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à remettre en cave.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Canard rôti à l'orange.

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