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Vin malin

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Famille Perrin Gigondas "La Gille" 2013

Famille Perrin Gigondas "La Gille" 2013

Assemblage de Grenache et de Syrah, ce Gigondas "La Gille" 2013 de la Famille Perrin montre des arômes de fruits rouges et beaucoup de générosité en bouche.

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Bouteille 75cl -
18,00 € TTC + 18 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Famille Perrin Gigondas "La Gille" 2013

Assemblage de Grenache et de Syrah, ce Gigondas "La Gille" 2013 de la Famille Perrin montre des arômes de fruits rouges et beaucoup de générosité en bouche.

Produit sur des sols très sableux (safres) qui composent une petite partie de l'appellation, le grenache conserve une très belle souplesse et un caractère très aromatique, sans lourdeur. Le vin est très racé et très fin à la fois.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis profonde et veloutée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un nez avec des notes de fruits rouges confiturés et de terre.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, les tanins sont présents mais sans agressivité. Vin généreux, soutenu, racé, robuste et distingué.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16°C

nos conseils de dégustation

Côte de veau aux morilles, Poitrine d'agneau croustillante.

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