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Vin malin

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Francis Darroze Bas-Armagnac "Réserve Darroze" 10 Ans d'Âge

Francis Darroze Bas-Armagnac "Réserve Darroze" 10 Ans d'Âge

Des tanins fins et soyeux ainsi que des arômes fruités et légèrement boisés.

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Bouteille 70cl - 43% vol.
54,00 € TTC + 54 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Francis Darroze Bas-Armagnac "Réserve Darroze" 10 Ans d'Âge

Des tanins fins et soyeux ainsi que des arômes fruités et légèrement boisés.

Cette cuvée "Réserve Darroze" 10 ans d'âge est un assemblage de différents terroirs du Bas-Armagnac, après élevage de 10 ans minimum en fûts de chêne. Ce sont les mêmes terroirs destinés aux eaux-de-vie millésimées et ils ont été choisis pour leur complémentarité et leur faculté à proposer un assemblage de caractère, gardant le style et la patte de la maison Darroze.

Cuvée imaginée pour être une introduction aux Bas-Armagnacs millésimés c’est un parfait tremplin pour découvrir les talents de la maison Darroze. La diversité des terroirs d’origine et la longue maturation naturelle lui assurent des tanins fins et soyeux ainsi que des arômes fruités et légèrement boisés.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle couleur ambrée aux reflets or.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruité, aux arômes de pêche, fleur de vigne, noisette et tabac blond.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Puissant en bouche, il présente une structure fine et soyeuse avec des arômes de fines épices.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Garde illimité. Après mise en bouteilles, les spiritueux ne vieillissent plus.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à Température ambiante.

nos conseils de dégustation

Parfait sur des plats sucrés-salés et des desserts. En digestif, cette eau de vie sera idéale avec du chocolat, un café, ou encore un bon cigare.

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