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Vin malin

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François Lumpp Givry Premier Cru "Clos du Cras Long" 2013

François Lumpp Givry Premier Cru "Clos du Cras Long" 2013

Ce Givry Premier Cru "Clos du Cras Long" 2013 produit par François Lumpp est un vin rouge à la fois puissant et fin. Il est idéal pour accompagner viandes rouges et gibiers.

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Bouteille 75cl -
29,70 € TTC + 30 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

François Lumpp Givry Premier Cru "Clos du Cras Long" 2013

Ce Givry Premier Cru "Clos du Cras Long" 2013 produit par François Lumpp est un vin rouge à la fois puissant et fin. Il est idéal pour accompagner viandes rouges et gibiers.

Le Cras Long est un superbe terroir exposé au Sud, où François Lumpp a replanté des plants de Pinot Noir très qualitatifs. Le domaine François Lumpp est reconnu internationalement pour la rigueur de ses vins par de nombreux guides et restaurants étoilés.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe d'un beau rouge dense.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez riche de fruits mûrs avec des notes boisées.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ample et tanins fins. Finale élégante d'une très belle longueur. Vin patiné, matière plus serrée avec une texture veloutée.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster dés maintenant avec cependant un bon potentiel de garde.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers et fromages divers.

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