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Vin malin

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François Villard Vin de Pays L'Appel des Sereines 2010

François Villard Vin de Pays L'Appel des Sereines 2010

100% Syrah, L'Appel des Sereines 2010 de François Villard est un vin avec des arômes de fruits rouges et une très belle longueur.

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Bouteille 75cl - 12,7% vol.
9,90 € TTC + 10 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

François Villard Vin de Pays L'Appel des Sereines 2010

100% Syrah, L'Appel des Sereines 2010 de François Villard est un vin avec des arômes de fruits rouges et une très belle longueur.

Passionné de gastronomie et d'œnologie, François Villard a créé son domaine en 1989. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur trente hectares et il est devenu une référence de la région.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Une robe rubis brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Au palais, une belle tension et on retrouve les arômes de fruits rouges.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dès maintenant ou jusqu'en 2018.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17-18°C

nos conseils de dégustation

Charcuterie et viandes rouges.

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