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Vin malin

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Géantet Pansiot Marsannay "Champs Perdrix" 2015

Géantet Pansiot Marsannay "Champs Perdrix" 2015

Le Domaine Geantet Pansiot figure parmi l’élite de la Bourgogne et produit des vins de haute couture pour satisfaire plus d'un palais.

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Bouteille 75cl - 12,5% vol.
35,10 € TTC   39,00 € TTC
+ 35 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Géantet Pansiot Marsannay "Champs Perdrix" 2015

Le Domaine Geantet Pansiot figure parmi l’élite de la Bourgogne et produit des vins de haute couture pour satisfaire plus d'un palais.

Ce domaine emblématique est né en 1954 de l’union d’Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. Aujourd’hui, ce domaine est géré par Vincent Geantet et son fils Fabien qui travaillent à merveille la diversité des climats du domaine pour produire des cuvées haute couture. L'ensemble du domaine est conduit en lutte raisonnée dans un soucis d'utiliser un minimum de produits chimiques et uniquement à titre préventif.

  • 14/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis brillant.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de petits fruits rouges et noirs, intense et voluptueux.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Élégante, confortable en milieu de bouche, jolis tanins, belle finale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A dégustation dès maintenant et jusqu'en 2025.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 17°

nos conseils de dégustation

A accompagner avec un marcassin, du jambon persillé à la bourgignonne, perdreau, souris d’agneau ou des fromages à pâte molle.

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