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Vin malin

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E. Guigal Hermitage 2007

E. Guigal Hermitage 2007

91-93/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Cet Hermitage 2007 rouge de la Maison E. Guigal est un vin tannique et massif très réussi dans ce Millésime. Ce vin rouge massif et d'une grande finesse à la fois, séduit dès la première gorgée.

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Bouteille 75cl - 14% vol.
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Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

E. Guigal Hermitage 2007

Cet Hermitage 2007 rouge de la Maison E. Guigal est un vin tannique et massif très réussi dans ce Millésime. Ce vin rouge massif et d'une grande finesse à la fois, séduit dès la première gorgée.

L'Hermitage 2007 rouge de la Maison E. Guigal est élaboré à partir de 4 terroirs situés dans l'ouest de l'appellation : les Beaumes, le Méal, les Bessards et enfin l'Hermite. C'est un vin de garde aux tanins cadrés par un élevage longue durée, et où les arômes délicats du bois sont bien présents.

  • 16/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe très profonde, rouge rubis à reflets violacés.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille. La finale est réglissée et épicée.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18 °C

nos conseils de dégustation

Gibiers, viandes rouges et fromages.

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