Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Jean-François Ganevat "Orégane" 2011

Jean-François Ganevat "Orégane" 2011

L' "Orégane" 2011 du Domaine Jean-François Ganevat  est un vin issu du cépage Chardonnay. Il exprime des notes florales, soutenues par des fruits tels que le citron et le pamplemousse. Sa minéralité ajoute encore à la richesse du vin.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
36,90 € TTC + 37 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Jean-François Ganevat "Orégane" 2011

L' "Orégane" 2011 du Domaine Jean-François Ganevat  est un vin issu du cépage Chardonnay. Il exprime des notes florales, soutenues par des fruits tels que le citron et le pamplemousse. Sa minéralité ajoute encore à la richesse du vin.

Au Domaine Jean-François Ganevat, on produit des vins en respectant la nature, dans l'esprit biodynamique : utilisation minimale du soufre et des fermentations spontanées, à l'aide des souches de levures indigènes.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune clair.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes floraux, avec de la minéralité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche impressive qui affiche des agrumes et de la minéralité.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A consommer dès maintenant et dans les dix prochaines années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 °C

nos conseils de dégustation

Poissons grillés.

Vous aimerez aussi

Jean-François Ganevat "Chalasses Marnes Bleues" 2010

Vins du Jura et de SavoieCôtes du Jura
Aperçu

Jean-François Ganevat "Chamois du Paradis" 2010

Vins du Jura et de SavoieCôtes du Jura
Aperçu

Jean-François Ganevat "Cuvée Florine" 2010

Vins du Jura et de SavoieCôtes du Jura
Aperçu

Jean-François Ganevat "Cuvée Prestige Savagnin" 2010

Vins du Jura et de SavoieCôtes du Jura
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.