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Vin malin

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Jean-Luc Colombo Côte-Rôtie "La Divine" 2010

Jean-Luc Colombo Côte-Rôtie "La Divine" 2010

Magique et éternelle, La Divine de Jean-Luc Colombo chante les terrasses de schiste de Côte Rotie, la poésie de la Syrah intense et fraiche, veloutée d’une pointe de Viognier ! Un vin racé et élégant.

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Bouteille 75cl -
42,00 € TTC + 42 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Jean-Luc Colombo Côte-Rôtie "La Divine" 2010

Magique et éternelle, La Divine de Jean-Luc Colombo chante les terrasses de schiste de Côte Rotie, la poésie de la Syrah intense et fraiche, veloutée d’une pointe de Viognier ! Un vin racé et élégant.

Jean-Luc Colombo applique sur ses parcelles de Côte-Rôtie quelques principes solides : le respect de la nature et des équilibres naturels des différents terroirs.

  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis, pourpre profond.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Superbe nez de fruits noirs, d’épices, de fumé et de boisé bien fondu.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Ronde et puissante, ferme et bien structurée, sur des arômes fruités, denses et concentrés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire et à conserver.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18 °C

nos conseils de dégustation

Pigeon aux grains de muscat, une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, autruche, mouton).

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