Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2011

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2011

92/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Ce Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" sera à déguster après quelques années de garde pour apprécier toute sa délicatesse.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
20,26 € TTC   22,50 € TTC
+ 20 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2011

Ce Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" sera à déguster après quelques années de garde pour apprécier toute sa délicatesse.

Située en Bourgogne centrale, dans la partie sud de la Côte de Beaune, l'appellation Chassagne Montrachet fait partie des joyaux du patrimoine viticole bourguignon. Les pentes sont orientées Est, Sud-est et les sols se composent d'argiles et marnes sur calcaires durs du Jurassique conférant au vin une belle minéralité

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rouge rubis
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits noirs et de fruits confits. On retrouvera quelques notes fumées
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Puissante et charpentée. On retrouve les fruits et des tanins matures. Une minéralité et une finale agréable
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2026
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18°

nos conseils de dégustation

Bœuf bourguignon, coq au vin, dinde aux marrons

Vous aimerez aussi

Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru "Clos de la Boudriotte" 2014

Chassagne-MontrachetNos vins de Bourgogne en soldes
-9%
47,26 € TTC   52,50 € TTC
Aperçu

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos de la Boudriotte" 2012

Chassagne-MontrachetNos vins de Bourgogne en soldes
-20%
56,40 € TTC   70,50 € TTC
Aperçu

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" 2014

Chassagne-MontrachetNos vins de Bourgogne en soldes
-9%
43,20 € TTC   48,00 € TTC
Aperçu

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2014

Chassagne-MontrachetNos vins de Bourgogne en soldes
-9%
41,86 € TTC   46,50 € TTC
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.