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Vin malin

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Jeff Carrel "Les Darons" 2015 MAGNUM

Jeff Carrel "Les Darons" 2015 MAGNUM

91-93/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

"Les Darons" 2015, un vin charmeur, au nez expressif de fruits noirs et d'épices et un excellent rapport qualité prix !

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Magnum 1,5 l -
16,80 € TTC + 17 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Jeff Carrel "Les Darons" 2015 MAGNUM

"Les Darons" 2015, un vin charmeur, au nez expressif de fruits noirs et d'épices et un excellent rapport qualité prix !

Le nom "Les Darons", ou les "pères" en argot, vient de l'âge des vignes qui composent cette cuvée : Grenache et Carignan, provenant de vignes âgées de plus de 40 ans, des cépages historiques du Languedoc. Jeff Carrel signe sur ce millésime un vin bluffant, solide et sûr de lui qui s’adresse à ceux qui ont suffisamment de bouteille pour apprécier les bonnes choses de la vie.

Robert Parker, un des plus célèbres critiques de vin, lui a attribué la notre de 91-93/100. C'est un des meilleurs rapport qualité prix au monde !

  • 14/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe pourpre sombre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits (myrtille, prune, mûre) et d'épices (cannelle, poivre blanc).
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche qui conjugue ampleur et tension. Matière dense et soyeuse au palais. Des tannins mûrs équilibrés par sa fraicheur et ses notes de fruits.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2020
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster sur des grillades, un cuissot de chevreuil aux airelles ou encore des magrets rôtis au confit d'ananas.

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