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Vin malin

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Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru 2014

Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru 2014

97/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

La renommée n'est plus à faire, le Charmes-Chambertin est l'un des meilleurs vins de la Bourgogne.

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Bouteille 75cl -
300,00 € TTC + 300 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru 2014

La renommée n'est plus à faire, le Charmes-Chambertin est l'un des meilleurs vins de la Bourgogne.

Charmes-Chambertin est le plus vaste des neuf Grands Crus de Gevrey-Chambertin, appartenant à la famille des Chambertin et Chambertin-Clos-de-Bèze. Le domaine Joseph Roty est un vignoble familial de 12 hectares, établi depuis 11 générations sur les communes de Gevrey-Chambertin et Marsannay, et aujourd'hui géré par Joseph Roty et son fils Philippe. Il figure incontestablement parmi les plus fameux producteurs bourguignons, même s'il se refuse à toute communication et ne semble pas chercher à conquérir de nouveaux clients, français notamment (85% des vins sont exportés). Toutefois, le style à la fois riche et sensuel de ses vins lui valent de figurer en bonne place dans le guide Parker et d'être régulièrement salué par les critiques.

  • 97/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis foncé
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits rouges et noirs avec une note de réglisse
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Puissante, veloutée et soyeuse
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant, jusqu'en 2024
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18°

nos conseils de dégustation

Magret de canard au poivre vert, foie de veau à la lyonnaise, bleu de Bresse.

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