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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Délicat, fin et extrêmement naturel, ce vin possède une maturité de saveur qui est le fil conducteur de toute la gamme de la maison Larmandier-Bernier. Complètement maîtrisé dans son élaboration, ce Blanc de Blancs est une merveille d'élégance.

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Bouteille 75cl - 12% vol.
37,50 € TTC + 38 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Délicat, fin et extrêmement naturel, ce vin possède une maturité de saveur qui est le fil conducteur de toute la gamme de la maison Larmandier-Bernier. Complètement maîtrisé dans son élaboration, ce Blanc de Blancs est une merveille d'élégance.

Longitude est la synthèse de 4 fameux terroirs de la famille Larmandier-Bernier, Vertus, Oger, Avize, Cramant, dont les vignes sont cultivées en biodynamie, dans le respect du terroir. C'est un vin avec une personnalité affirmée et très crayeuse, on y retourve des notes de pierre blanche, de tilleul, soulignées par des touches de poivre blanc. Très harmonieuse, on se délecte de la finesse de la bulle qui joue sur les papilles avec une fraîcheur tranchante et acidulée.

  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 16.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune pâle
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Des notes de rhubarbe, de pierre, de poivre blanc et des nuances florales et iodées, un style très pur et minéral
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Complexe et long, il est d'une élégance suave, sur des notes salines d'embruns, de liqueur luxueuse de prune, teintées de coing, d'abricot, d'acacia.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant jusqu'en 2022
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 8 à10°

nos conseils de dégustation

Un champagne de fête parfait pour l'apéritif, sa fraîcheur et sa minéralité vous mettront en appétit.

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