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Vin malin

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Château Quintus 2011 - Vin Rouge de Saint Emilion

Le Dragon de Quintus 2011

Le Dragon de Quintus (assemblage de 54 % de merlot et 46 % de cabernet franc) est le second vin du Château Quintus.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
36,00 € TTC + 36 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Le Dragon de Quintus 2011

Le Dragon de Quintus (assemblage de 54 % de merlot et 46 % de cabernet franc) est le second vin du Château Quintus.

Anciennement, Château Tertre-Daugay, celui-ci a été renommé après le rachat du Domaine Clarence Dillon, qui est déjà en possession du Château Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Le Dragon de Quintus 2011 est un vin souple et tendre, aux saveurs fraîches et gourmandes.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits rouges bien mûrs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Souple, tendre, tanins doux et enrobés, saveurs fraîches et gourmandes.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte au vieillissement, 2020.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers.

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