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Vin malin

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Les Vins de Vienne Saint Joseph 2013

Les Vins de Vienne Saint Joseph 2013

Un Saint Joseph du Domaine des Vins de Vienne possédant un bel équilibre et des arômes complexes.

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Bouteille 75cl -
14,70 € TTC + 15 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Les Vins de Vienne Saint Joseph 2013

Un Saint Joseph du Domaine des Vins de Vienne possédant un bel équilibre et des arômes complexes.

Amis et vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois viticulteurs passionnés et renommés de la rive droite du Rhône, se sont lancés en 1996 dans une belle aventure : la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel.

Traversant le Rhône, ils replantent autour du château des Archevêques quelques hectares de syrah et produisent en 1998 leur premier millésime. Ils n'ont cessé de se développer depuis. Au xviie siècle, les Jésuites de Tournon donnent le nom de Saint-Joseph en hommage à l’époux de la Vierge Marie.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rouge violacé sombre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez complexe sur des effluves de mûre, de poivre et de fleurs rouges.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche à la texture ample, laissant perçevoir une belle fraicheur et des tannins charnus. Une bonne longueur en fin de bouche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans les 7 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-17°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec du hachis parmentier, une bavette au vin rouge, un bœuf au barbecue à la marinade sèche ou encore avec de l'agneau.

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