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Vin malin

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Maison Decelle-Villa Meursault 2014

Maison Decelle-Villa Meursault 2014

Ce Meursault 2014 de la Maison Decelle-Villa dévoile des arômes de vanille et beaucoup de rondeur.

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Bouteille 75cl -
39,60 € TTC + 40 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Maison Decelle-Villa Meursault 2014

Ce Meursault 2014 de la Maison Decelle-Villa dévoile des arômes de vanille et beaucoup de rondeur.

La Maison Decelle-Villa a été fondée en 2009 par Olivier Decelle du Mas Amiel (Roussillon) et du Château Jean Faure (Saint-Emilion), et Pierre Jean-Villa vigneron à Chavanay (Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie). Basé à Nuits-Saint-Georges, cette structure lie une partie de vignes en propriété (3 ha cultivé en bio) sur les Côtes de Beaune et de Nuits à une autre uniquement en achats de raisin.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe Or.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez, des notes de fleurs blanche, de vanille.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La bouche est ronde et généreuse. On retrouve des arômes de vanille.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 5 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 5 ans

nos conseils de dégustation

Poissons en sauce, crustacés, fromages de vache.

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