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Vin malin

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Maison Dominique Laurent Beaune Premier Cru "Le Clos des Mouches Vieilles Vignes" 2009

Maison Dominique Laurent Beaune Premier Cru "Le Clos des Mouches Vieilles Vignes" 2009

Issu de Pinot Noir vieilles vignes, Ce Beaune Premier Cru "Clos des Mouches" est un vin rouge sec et harmonieux. Il affiche des notes de fruits de baies, accompagnées de cuir et de sous-sol boisé.

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Bouteille 75cl -
55,80 € TTC + 56 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Maison Dominique Laurent Beaune Premier Cru "Le Clos des Mouches Vieilles Vignes" 2009

Issu de Pinot Noir vieilles vignes, Ce Beaune Premier Cru "Clos des Mouches" est un vin rouge sec et harmonieux. Il affiche des notes de fruits de baies, accompagnées de cuir et de sous-sol boisé.

Distribué par la Maison Dominique Laurent, négociant traditionnel basé à Nuits-St-Georges.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez épicé et fruité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche fruitée, avec de cuir et d'épices et du tabac.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dès maintenant et également peut être mis en cave.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 °C

nos conseils de dégustation

Bœuf bourguignon.

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