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Vin malin

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Maison Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010

Maison Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010

Le Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010 de la Maison Dominique Laurent exprime des arômes nets et intenses. Il dévoile une bouche profonde, étant une belle interprétation du cépage Pinot Noir.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
105,00 € TTC + 105 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Maison Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010

Le Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010 de la Maison Dominique Laurent exprime des arômes nets et intenses. Il dévoile une bouche profonde, étant une belle interprétation du cépage Pinot Noir.

Ce Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2010 est proposé par la Maison Dominique Laurent, négociant traditionnel basé à Nuits-St-Georges.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez expressif aux arômes de fruits rouges associés à un boisé délicat.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche harmonieuse et fruitée, accompagnée des notes bosiées et épicées.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A consommer dès maintenant et également peut être mis en cave pour de longues années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 18 °C

nos conseils de dégustation

Bœuf bourguignon.

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