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Vin malin

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Maison Joseph De Bucy Meursault 1er Cru "Les Bouchères" 2001

Maison Joseph De Bucy Meursault 1er Cru "Les Bouchères" 2001

Ce Premier Cru Les Bouchères est typiquement meursaltien, avec du corps, de vibrants arômes d'agrumes, de pommes et de caramel, et en finale une touche de minéralité.

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Bouteille 75cl -
30,00 € TTC + 30 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Maison Joseph De Bucy Meursault 1er Cru "Les Bouchères" 2001

Ce Premier Cru Les Bouchères est typiquement meursaltien, avec du corps, de vibrants arômes d'agrumes, de pommes et de caramel, et en finale une touche de minéralité.

Joseph de Bucy a relancé une marque à son nom en 1996 avec un vin élevé sous les remparts de Beaune. Parmi les climats du domaine figure notamment "Les Bouchères" un Premier Cru reconnu de Meursault.

  • 16/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Or blanc aux reflets gris
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Des notes de beurre, de caramel et d'agrumes
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Des saveurs d'agrumes, de pomme et de caramel.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Prêt à déguster
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 11 à 14°

nos conseils de dégustation

Avec une fricassée de volaille de bresse à la crème ou des quenelles de brochet

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