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Vin malin

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Maison Joseph Drouhin Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Maison Joseph Drouhin Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Bien équilibré, ce Corton Charlemagne Grand Cru 2012 de la Maison Joseph Drouhin dévoile des notes d'agrumes et de miel.

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Bouteille 75cl -
125,40 € TTC 132,00 € TTC
+ 125 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Maison Joseph Drouhin Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Bien équilibré, ce Corton Charlemagne Grand Cru 2012 de la Maison Joseph Drouhin dévoile des notes d'agrumes et de miel.

Référence prestigieuse en Bourgogne, la Maison Drouhin produit des vins issus de 90 appellations différentes. Centenaire, la Maison a opté pour une agriculture biologique et elle adhère aux principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement et les terroirs.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe La robe a des reflets d'or.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Le nez présente des tonalités subtiles de rose, d'amande fraîche, d'agrumes et de miel.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, beaucoup d'équilibre et une belle fraîcheur. La finale est intense et complexe.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 30 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14°C

nos conseils de dégustation

Fruits de mer (Homard rôti, Langouste), Viandes blanches (Rôti de veau aux morilles), Volailles (Poulet aux truffes, Pintade).

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