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Vin malin

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Maison Louis Latour "Bâtard-Montrachet Grand Cru" 2004

Maison Louis Latour "Bâtard-Montrachet Grand Cru" 2004

Le Bâtard-Montrachet Grand cru 2004 est un véritable vin de garde, qui affiche des notes de fleurs blanches, telles que le jasmin et l'acacia. Il possède une finale longue, soulignée par une touche agréablement boisée.

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Bouteille 75cl -
93,60 € TTC + 94 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Maison Louis Latour "Bâtard-Montrachet Grand Cru" 2004

Le Bâtard-Montrachet Grand cru 2004 est un véritable vin de garde, qui affiche des notes de fleurs blanches, telles que le jasmin et l'acacia. Il possède une finale longue, soulignée par une touche agréablement boisée.

Après une vendange manuelle, le Bâtard-Montrachet Grand cru 2004 de la Maison Louis Latour a passé 8 à 12 mois en fûts neufs de chêne, ce qui a contribué à la richesse du vin.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe dorée aux reflets flavescents.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez riche aux arômes de jasmin, d'acacia et de pain grillé.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ample et mielée, avec des saveurs de fleurs blanches, accompagnées d'une touche finale boisée.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Vin au grand potentiel de garde.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 °C

nos conseils de dégustation

Coquilles St Jacques poêlées.

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