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Vin malin

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Maison Louis Latour Montrachet Grand Cru 2015

Maison Louis Latour Montrachet Grand Cru 2015

95/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Le Montrachet Grand Cru 2015 de la Maison Latour est un vin de caractère, un vin puissant avec une belle longueur en bouche, qui atteindra son apogée après plusieurs années de garde.

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Bouteille 75cl -
475,50 € TTC + 476 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Maison Louis Latour Montrachet Grand Cru 2015

Le Montrachet Grand Cru 2015 de la Maison Latour est un vin de caractère, un vin puissant avec une belle longueur en bouche, qui atteindra son apogée après plusieurs années de garde.

L'Appellation Montrachet Grand Cru tient sont nom du lieu que l'on appelait "Mont Rachas" au treizième siècle, car la Rache dans le patois bourguignon, était une maladie pouvant entraîner la chute des cheveux et sur ce très caillouteux "Mont Chauve" ne poussaient que des buissons épineux jusqu'à ce que la vigne y soit plantée.

  • 95/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune pâle
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Des senteurs intenses et complexes de pain grillé et de café.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche D'une belle densité avec des touches de pêche blanche, d'aubépine et d'amandes fraîches, se termine sur une longue finale saline.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès 2020 jusqu'en 2035
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 à 14°

nos conseils de dégustation

En accord avec du homard mais aussi avec du poisson ou du foie gras.

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